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Accueil › Nutriments › Page 18
Toutes les publications dans la thèmatique

Nutriments

Cette thématique contient 257 publication(s)
Nutriments

Affichage des 2 publications
mises en ligne du 12 novembre 2009 au 8 février 2010

Fiches pratiques
Publié le 08/02/2010
Fibres alimentaires
Brèves scientifiques
Publié le 12/11/2009
L’intérêt des protéines pour la densité minérale osseuse une nouvelle fois confirmé par une méta-analyse
Temps de lecture : 2 minutes
Cette méta-analyse a compilé 61 études épidémiologiques et essais d’intervention (protéines laitières et de soja) portant sur la relation entre protéines et os chez l’adulte (critères selon les études: densité minérale osseuse -DMO-, marqueurs osseux, risque de fracture). La consommation de protéines est corrélée positivement à la DMO, de façon modeste mais significative.Les essais d’intervention […]
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