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Populations

L’alimentation des enfants

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Du petit déjeuner au goûter, en passant par le déjeuner, les chercheurs de l’INRA proposent des pistes pour mieux comprendre le comportement alimentaire des enfants, et notamment la place du plaisir, des innovations pour des aliments encore mieux adaptés à ...

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Populations

Etude de Alimentation Totale infantile

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ANSES - Lancée en 2010, l’EATi permet d’évaluer l’exposition alimentaire à de potentiels contaminants chimiques des enfants de moins de 3 ans non allaités, d’après les données de consommation de l’enquête SFAE 2005 (Société Française des Aliments de l’Enfance). Pour ...

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