Surpoids & Obésité

L’épidémiologiste et généticien Frédéric FUMERON présente l’étude DESIR, qui a suivi plus de 5000 participants pendant 9 ans. Le syndrome métabolique est un ensemble de troubles liés à un tour de taille trop élevé. Le risque principal qui en découle est le risque cardiovasculaire. L’étude DESIR montre que les hommes sont plus susceptibles de présenter […]

Infographie sur le syndrome métabolique, lié à un risque majeur d’accident cardiovasculaire : sa définition, sa fréquence et les recommandations d’hygiène de vie et alimentaires pour le prévenir. Cliquez sur le lien pour télécharger l’infographie

Le syndrome métabolique, ou syndrome d’insulino-résistance, correspond à la présence concomitante, chez un patient, de plusieurs facteurs de risque cardiovasculaire parmi les 5 suivant : obésité abdominale, anomalie lipidique, pression artérielle élevée et glycémie élevée. Plusieurs définitions du syndrome métabolique coexistent, en fonction des critères retenus. La définition de l’International Diabetes Federation (IDF) retient le […]

Cette revue de la littérature montre comment le lait et les produits laitiers agissent de manière bénéfique sur certains facteurs de risque de maladie cardiovasculaire et de diabète de type 2. Les études récentes montrent que la consommation de lait et produits laitiers n’est pas associée au risque de maladies cardio-vasculaires, voire même le diminuent. […]

Cette étude pilote menée sur des femmes obèses montre qu’une initiation à la relaxation augmente la perte de poids des personnes qui suivent un régime appauvri en calories en les aidant à modérer leur consommation.Recrutées dans un hôpital public d’Athènes et âgées en moyenne de 47 ans, les 34 femmes incluses dans l’étude présentaient un […]

Entre le poids et la mortalité, la relation n’est pas linéaire et pourrait dépendre de l’âge. Les personnes en surpoids (25kg.m-2? IMC< 30kg.m-2) ont 6% de chance de moins de mourir que les personnes de poids normal … telle était la conclusion d’une étude de Katherine Flegal, épidémiologiste au National Center for Health Statisftics de […]

Les enfants de 4-5 ans se servent plus si on les fait manger dans de plus grandes assiettes. Leur ingesta augmente d’autant. Une étude sur l’influence de la taille des ramequins et des assiettes de cantine a été réalisée à Philadelphie (Pennsylvanie) chez 41 écoliers, en majorité afro-américains, âgés de 4 à 5 ans. Une […]

Un certain nombre de notions sur l’obésité paraissent bien démontrées par les études scientifiques et pourraient être considérées comme des faits avérés. Cet article recense 9 « faits » sur l’obésité.Vingt chercheurs ont co-signé cet article. Ils ont recensé les croyances relatives à l’obésité et les ont classées en trois catégories selon qu’elles soient fausses, […]

De nombreuses affirmations au sujet de l’obésité existent dans la littérature et la presse. Certaines ne sont que des présomptions, les auteurs de cet article en ont recensé 6.Vingt chercheurs ont co-signé cet article. Ils ont recensé les croyances relatives à l’obésité et les ont classées en trois catégories selon qu’elles soient fausses, possibles mais […]

De nombreuses croyances au sujet de l’obésité persistent dans la littérature et la presse malgré l’absence de preuves scientifiques. Cet article recense 7 « mythes » sur l’obésité que les auteurs remettent en question… Vingt chercheurs ont co-signé cet article. Ils ont recensé les croyances relatives à l’obésité et les ont classées en trois catégories […]

Au moins un tiers des personnes reprennent plus de poids qu’elles n’en ont perdu après un régime. Et le risque de devenir plus gras est plus grand chez les individus de poids normal que chez les obèses.Les auteurs, suisses, proposent des mécanismes pour expliquer une reprise de poids supérieure au poids initial après une période […]

Dans le Nord de la France, les femmes obèses des milieux ouvriers fondent largement leurs espoirs de perte de poids sur la chirurgie bariatrique ou les régimes très restrictifs. Un troisième type de conception existe toutefois, qui refuse les privations alimentaires.Anne Lhuissier, sociologue, a mené une étude qualitative sur les spécificités des techniques d’amaigrissement chez […]

Cette étude portugaise montre que la consommation de lait diminue le risque d’obésité abdominale chez l’adolescent. Cet effet est indépendant et cumulatif avec celui de l’activité physique. Cette étude transversale a porté sur 1209 adolescents portugais (15-18 ans) de l’archipel des Açores.  Ils  ont été divisés en quatre groupes selon, d’une part, leur consommation de […]

Retrouvez quatre interviews vidéo de chercheurs intervenants du colloque “Alimentation et obésité en Europe, un défi de santé publique” organisé par le CERIN à Bruxelles le 09 mai 2012.