Surpoids & Obésité

L’adhésion au modèle alimentaire traditionnel français (avoir des repas réguliers, prendre le temps et du plaisir à manger, etc.) est associée à un risque diminué de surpoids et d’obésité. Une équipe de recherche a étudié dans un échantillon de 47 219 adultes issus de la cohorte NutriNet-Santé le niveau d’adhésion au modèle alimentaire français ainsi que […]

3 axes forts dans le discours du ministre de la Santé : Prévenir l’obésité des jeunes et des plus précaires : promotion de la santé via le PNNS, prévention via la prise en charge d’1 activité physique adaptée Améliorer le parcours du patient : qualité des soins, coordination des acteurs, financement Mieux encadrer la chirurgie de l’obésité […]

Cette 3e édition de l’étude sur la corpulence des élèves de CE1-CE2 permet de suivre l’évolution de la prévalence du surpoids, de l’obésité mais aussi de la minceur depuis les 2 précédentes études (2000 et 2007) et d’analyser les différences entre filles et garçons. Lire le rapport

La réduction de la taille des portions permet de diminuer la perception de ce qu’est une portion normale et de réduire spontanément les consommations. L’augmentation de la taille des portions des aliments tels que commercialisés est suspectée de modifier la perception de ce qu’est une portion « normale » et d’avoir par conséquent des effets délétères sur […]

Alors qu’une relative stabilisation de l’obésité infantile semblait amorcée aux USA, les résultats des études NHANES de 1999 à 2016 sont sans appel. Ils montrent une explosion de l’obésité infantile notamment dans certaines tranches d’âge. Le pourcentage d’enfants obèses augmente avec l’âge pour atteindre un maximum chez les 16-19 ans où 41,5% d’entre eux sont […]

Le recours à la chirurgie bariatrique en France a été multiplié par 2.6 entre 2008 et 2014. L’article décrit l’évolution des différentes techniques chirurgicales utilisées ainsi que les caractéristiques sociodémographiques et anthropométriques des patients concernés. Lire le bulletin Lire le bulletin

À poids de naissance identique, les enfants d’ouvriers présentent un risque accru de basculer vers la surcharge pondérale, ce qui témoigne de l’importance de déterminants liés à l’origine sociale, tels que les habitudes de vie et les facteurs environnementaux. La corpulence d’un enfant est associée à son poids de naissance. Ainsi, les gros bébés (4 […]

Pour lutter contre l’obésité et le surpoids infantiles, certains messages et reflexes ne sont pas acquis par les parents : suivi de l’IMC, place des matières grasses et des protéines, sédentarité. Dossier de presse et poster. Lire l’étude

Dans le cadre de la dernière édition des Journées Francophones de Nutrition, un symposium a abordé la question des mutations alimentaires. Coup de projecteur sur trois contextes spécifiques, au Sénégal, à l’île de La Réunion et au Danemark. Mutations alimentaires au sein des Peuls du Sénégal (Abdou Ka) Grâce à plusieurs mois d’enquêtes réalisées dans […]

La consommation de lait chez l’enfant d’âge scolaire semble protéger du surpoids, alors que l’absence de petit déjeuner augmente son risque d’apparition. Une étude transversale a été réalisée en Turquie auprès de plus de 7000 enfants âgés de 6 à 18 ans, afin d’étudier leurs habitudes concernant la prise d’un petit déjeuner et la consommation […]

Le travail posté est un facteur de risque du surpoids et de l’obésité, en particulier concernant l’obésité abdominale. Les personnes les plus à risque sont celles exposées au travail de nuit sur de longues durées. Une revue systématique de littérature et méta-analyse fait le point sur l’état des connaissances concernant les liens entre le travail […]

Une baisse des apports énergétiques le soir au diner ne peut pas être recommandée dans un objectif de réduction pondérale. Dix études d’observation examinant les liens chez l’adulte entre l’apport calorique au dîner et le poids corporel ont été analysées dans une revue systématique. Les résultats de quatre d’entre elles ont ensuite été utilisés pour […]

Le choix d’un groupe contrôle et le soin apporté à sa constitution sont cruciaux pour la bonne réussite d’une intervention nutritionnelle. Même si le « gold standard » reste le groupe placebo, les méthodologies évoluent dans ce domaine. La méthodologie de référence utilisée pour évaluer les effets d’une intervention nutritionnelle est l’essai clinique randomisé, contrôlé en double […]

Obésité, surpoids et maigreur restent préoccupants, en France, chez les adultes autant que chez les enfants. L’infographie ci-dessous vous permet de prendre la mesure du problème en un coup d’œil. Pour en savoir plus, suivez le lien en bas de l’article. Cliquer sur l’infographie pour l’agrandir ou la télécharger : Imprimer l’infographie pour l’afficher : […]

Une étude sur près de 90 000 Américaines révèle qu’une alimentation réduite en glucides (variations de 39 à 62 % de l’apport énergétique total), modérée en lipides et riche en protéines suivie pendant 1 an serait plus efficace sur la gestion du poids à la ménopause qu’une alimentation pauvre en lipides. Ainsi un régime hypoglucidique est […]