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Ostéoporose

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Végétalisme et santé osseuse
Populations

Végétalisme et santé osseuse

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La santé osseuse des adultes végétaliens, évaluée par le biais de mesures physiques ou de marqueurs biologiques, semble diminuée comparativement aux omnivores. L’adoption d’un régime végétalien est suspectée d’avoir des conséquences négatives sur la santé osseuse. Une étude transversale compare ...

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